研究报告

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2026-2031中国粮食加工市场调查与市场供需预测报告

一、市场概述

1.1市场发展背景

(1)自2016年以来，我国粮食加工市场经历了快速发展的阶段。随着经济的持续增长和居民消费水平的提升，对加工食品的需求量不断上升。据统计，2016年至2021年间，我国粮食加工行业的年复合增长率达到8.5%。在此期间，市场规模的扩大得益于食品工业的转型升级以及居民对健康食品的青睐。以2021年为例，我国粮食加工行业的产值已突破1.2万亿元人民币，占全球粮食加工市场的份额达到20%以上。

(2)随着科技的发展，粮食加工技术不断创新，产品种类日益丰富。例如，在