研究报告

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2026-2031中国冷饮市场前景展望分析及竞争格局预测研发报告

一、市场概述

1.市场发展历程

(1)自20世纪90年代以来，中国冷饮市场经历了从无到有、从小到大的快速发展。当时，随着经济的快速发展和居民生活水平的提升，冷饮逐渐成为人们夏日消暑和日常消费的新宠。据相关数据显示，1990年中国冷饮市场规模仅为10亿元，而到2020年，市场规模已突破2000亿元，年复合增长率达到15%以上。以冰淇淋为例，90年代初期，市场上仅有少数几家品牌，如和路雪、雀巢等，而到了2010年，冰淇淋品牌数量已超过1000家，市场竞争日益激烈。

(2)进入21世纪