基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年调酒艺术测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，通常使用哪种工具来搅拌酒液？

A.搅拌勺

B.滚筒

C.榨汁机

D.搅拌器

答案：A

2.以下哪种酒类属于烈酒？

A.白葡萄酒

B.啤酒

C.伏特加

D.苹果酒

答案：C

3.调制马提尼鸡尾酒时，通常使用哪种酒？

A.白葡萄酒

B.威士忌

C.伏特加

D.金酒

答案：D

4.在调酒过程中，miseenplace指的是什么？

A.调制鸡尾酒的技巧

B.准备所有所需材料和工具

C.鸡尾酒的装饰

D.鸡尾酒的命名

答案：B

5.以下哪种鸡尾酒属于经典鸡尾酒