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研究报告

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2026-2031中国酒店业发展趋势研究

第一章酒店业发展背景与现状

1.1中国酒店业发展历程回顾

(1)自20世纪80年代改革开放以来，中国酒店业经历了从无到有、从小到大的发展历程。初期，随着旅游业的兴起，我国开始引进国际品牌的酒店管理模式，如北京饭店、上海瑞吉红塔大酒店等，这些酒店不仅提升了国际形象，也推动了国内酒店业的规范化发展。据统计，1980年至1990年间，我国酒店数量从不足百家增长至近千家。进入90年代，随着经济体制改革的深入，国内酒店业开始蓬勃发展，酒店数量和规模迅速扩张，酒店类型也更加多样化。如1993年，北京国际饭店开业，成为