研究报告

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“十五五”重点项目-水产品规模化养殖及其深加工项目商业计划书

一、项目概述

1.项目背景

(1)随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，水产品消费需求持续增长。据统计，近年来我国水产品消费量逐年上升，2019年全国水产品总消费量达到6800万吨，同比增长5.2%。水产品作为人们餐桌上的重要组成部分，其营养价值高、口感鲜美，深受消费者喜爱。然而，我国水产品养殖业存在规模化程度低、生产方式粗放、产业链条不完善等问题，导致水产品供应质量和安全难以得到有效保障。

(2)为解决上述问题，我国政府高度重视水产品规模化养殖及其深加工项目的发展。201