新型甘蓝型油菜脂肪酸性状筛选与关联位点解析：迈向品质育种新高度

一、引言

1.1研究背景与意义

油菜（BrassicanapusL.）作为全球重要的油料作物之一，在农业生产和经济发展中占据着举足轻重的地位。其不仅是食用油的关键来源，在饲料、工业原料等领域也发挥着不可或缺的作用。甘蓝型油菜是油菜的重要类型，具有产量高、适应性强等突出优点，在全球油菜种植面积中占比颇高。在我国，甘蓝型油菜的种植面积约占油菜总种植面积的90%，是保障国家食用油供给安全的核心油料作物。

随着人们生活水平的日益提高，对菜籽油的品质要求也愈发严苛。脂肪酸作为菜籽油的关键组成部分，其种类和含量直接决定了菜籽油的营养