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文档摘要

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2025年奶茶店实训考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.在奶茶店制作奶茶时，哪种茶叶最适合用于制作绿茶奶茶？

A.红茶

B.乌龙茶

C.绿茶

D.白茶

答案：C

2.制作奶茶时，如果想要奶茶口感更加顺滑，通常会添加哪种物质？

A.糖

B.牛奶

C.淀粉

D.蛋白粉

答案：C

3.奶茶店中常用的搅拌机，哪种类型的搅拌机最适合用于搅拌奶茶？

A.高速搅拌机

B.低速搅拌机

C.均质搅拌机

D.搅拌棒

答案：B

4.在奶茶店中，哪种容器最适合用于保存制作好的奶茶？

A.透明玻璃杯

B.金属杯

C.塑料杯

D.陶瓷杯

答案：C

5.制作