基本信息
文件名称:感官分析 方便面感官评价方法及编制说明.pdf
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总页数:26 页
更新时间:2025-11-27
总字数:约2.08万字
文档摘要

中华人民共和国国家标准

《感官分析方便面感官评价方法》(征求意见稿)

编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

本标准列入国家标准化管理委员会国家标准制修订项目计划任务,项目编

号T-469”。本项目由SAC/TC566全国感官分析标准化技术委员会提

出并归口,定于2026年完成。该项目由中国标准化研究院、上海大学、今麦郎

食品股份有限公司、白象食品股份有限公司等单位的专家组成标准起草工作组共

同完成。

(二)制定背景