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科普书籍与视频资源丰富儿童营养知识

前言

学校不仅是知识学习的主要场所，也是儿童认知能力和生活习惯养成的关键阶段。通过在课程中加入营养知识，学生能够从小了解饮食与健康的关系，理解食物对身体的作用，并培养良好的饮食习惯。儿童阶段的认知能力处于迅速发展阶段，适时进行营养教育，能够帮助孩子们在日常生活中做出更加科学、健康的饮食选择。

儿童在养成健康饮食习惯的过程中，需要一个循序渐进的过程。家长不应期望通过一两次教育就能彻底改变儿童的饮食偏好。相反，应该通过日常生活中的持续性引导和教育，逐步帮助儿童理解营养的意义，并形成长久的饮食习惯。例如，可以先从逐