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文件名称：2025年公共营养师素食者膳食纤维摄入特点专题试卷及解析.pdf
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总页数：13 页
更新时间：2025-11-27
总字数：约1.23万字
文档摘要
2025年公共营养师素食者膳食纤维摄入特点专题试卷及解析1
2025年公共营养师素食者膳食纤维摄入特点专题试卷及解
析
2025年公共营养师素食者膳食纤维摄入特点专题试卷及解析
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1、下列哪种食物是素食者获取可溶性膳食纤维的最佳来源？
A、全麦面包
B、燕麦
C、糙米
D、玉米
【答案】B
【解析】正确答案是B。燕麦富含葡