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第一章有机化学概述与基本概念第二章烷烃与环烷烃第三章烯烃与炔烃第四章卤代烃第五章醇、酚与醚第六章醛、酮与羧酸1

01第一章有机化学概述与基本概念

第1页有机化学的起源与发展有机化学的发展史可以追溯到19世纪初，当时德国化学家李比希通过分析啤酒花中的酒花树脂，首次提出了‘有机物是由生命体产生的特殊物质’的观点。这一理论在1828年被尿素合成实验打破，维勒通过加热氰酸铵成功合成了尿素，证明了无机物也能生成有机物。这一发现开启了有机化学的新纪元，使得人们开始重新审视有机物的本质。有机化学的发展历程中，许多重要的里程碑都对后来的研究产生了深远的影响。例如，1858年，凯库勒提出了苯环的