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卫检专业考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题，20分）

1.下列哪种细菌是常见的食品致病菌？

A.大肠杆菌

B.双歧杆菌

C.乳酸菌

D.酵母菌

答案：A

2.生活饮用水卫生标准中规定的细菌总数限值是（）

A.10CFU/mL

B.50CFU/mL

C.100CFU/mL

D.500CFU/mL

答案：C

3.对空气进行微生物检测常用的方法是（）

A.沉降法

B.稀释平板法

C.滤膜法

D.MPN法

答案：A

4.下列不属于卫生检验中常用的仪器是（）

A.电子天平

B.显微镜

C.高压锅

D.气相色谱仪

答案：C