基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、方案背景

圣诞节，作为西方的传统节日，在我国逐渐流行起来，成为人们欢聚一堂、庆祝欢乐的时刻。在这个特殊的日子里，餐饮行业迎来了一年一度的销售旺季。为了抓住这一商机，提升饭馆的知名度和销售额，特制定以下圣诞饭馆营销方案。

二、目标市场

1.目标顾客：以年轻情侣、家庭、朋友聚会为主，兼顾商务宴请。

2.目标区域：以饭馆所在城市为中心，辐射周边地区。

三、营销策略

（一）主题定位

1.温馨圣诞主题：以圣诞元素为主题，营造浓厚的节日氛围。

2.家庭团圆主题：针对家庭聚餐，推出特色团圆套餐。

3.浪漫情侣主题：针对情侣约会，推出浪漫圣诞套餐。

（二）产品策略

1.圣诞特色菜品：推