探秘巨大芽孢杆菌N6谷氨酰胺合成酶：酶学特性与改良策略

一、引言

1.1研究背景与意义

氮元素作为生物体必需且需求量最大的矿物元素，在生物体内扮演着极为重要的角色，主要用于合成生物所必需的氨基酸、核苷酸以及其他含氮化合物。在农业生产领域，氮元素的利用占据着举足轻重的位置。我国已成为世界第一氮肥生产与消费国，氮肥使用量呈逐年递增态势。然而，当前氮肥利用率偏低，过量使用氮肥所造成的环境污染问题已演变为世界性难题。据相关研究表明，我国农田氮肥利用率平均仅为30%-35%，大量未被利用的氮肥通过挥发、淋溶等途径进入环境，导致土壤酸化、水体富营养化以及空气污染等一系列环境问题。因此，如何降低氮