基本信息
文件名称：盐业知识竞赛题库及答案.doc
文件大小：28.12 KB
总页数：10 页
更新时间：2025-11-28
总字数：约3.51千字
文档摘要
盐业知识竞赛题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.碘盐中碘的存在形式主要是（）
A.碘化钾B.碘酸钾C.碘化钠D.碘单质
答案：B
解析：碘酸钾性质相对稳定，是碘盐中碘的主要存在形式，能保证碘在储存和使用过程中较稳定地存在。
2.我国对食盐实行专营管理的法规是（）
A.《食盐专营办法》B.《食品安全法》C.《消费者权益保护法》D.《产品质量法》
答案：A
解析：《食盐专营办法》明确规定了我国食盐实行专营管理，规范食盐生产、销售等相关活动。
3.盐的主要成分是（）
A.氯化钠B.碳酸钠C.硫酸钠