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文档摘要

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第一章老年患者营养护理干预的重要性第二章老年患者营养风险筛查与评估第三章老年患者营养护理干预策略第四章老年患者营养护理的实践创新第五章老年患者营养护理的挑战与对策第六章老年患者营养护理的未来展望

01第一章老年患者营养护理干预的重要性

老年患者的营养现状与挑战全球老龄化趋势加剧，中国60岁以上人口已达2.8亿，其中30%存在营养不良风险。某医院调研显示，老年住院患者营养不良发生率高达45%，与30%住院时间延长、50%死亡率直接相关。营养不良在老年患者中的表现多样，包括但不限于体重下降、肌肉萎缩、免疫力下降、伤口愈合延迟等。这些并发症不仅增加了患者的痛苦，也显著提高了医疗成本。例