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文档摘要

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单元十三

能量代谢和体温调节;1;能量代谢;01;1;;（一）直接测热法

;1、定义：

根据化学反应的定比定律，即在一般化学反应中，反应物的量与产物量之间呈一定的比例关系。;1g食物分解氧化时所释放的热量，称为该食物的热价。;肌肉活动对能量代谢的影响最为显著。;;体温及其调节;;;1、正常体温：

①直肠温度：36.9～37.9℃

②口腔温度：36.7～37.7℃

③腋窝温度：36.0～37.4℃

2、体温的生理波动