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文档摘要

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三、血糖的平衡

北京国际马拉松邀请赛

问题探讨：马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量是0.8~1.2g/L(80~120mg/100ml),全身的血量大约为5L。如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能够跑多长时间？长跑过程中大量消耗葡萄糖，血糖含量为什么可以保持相对稳定？1.2min

血糖80~120mg/dL消化吸收分解转化氧化分解合成转变肝糖元肌糖元脂肪、某些氨基酸等细胞CO2+H2O+能量食物中的糖类肝糖元非糖物质血糖来源血糖去路=or≠？