研究报告

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2026-2031中国及全球生鲜水果行业市场发展战略分析及投资前景专项预测报告

一、市场概述

1.1.全球生鲜水果市场发展现状

全球生鲜水果市场经历了长期的发展和演变，目前呈现出以下发展现状。首先，随着全球经济的持续增长，人们生活水平的提高，对健康、高品质食品的需求日益增加，生鲜水果消费量持续攀升。特别是在发达国家，消费者对有机、绿色和天然产品的偏好不断上升，推动了高端水果市场的快速增长。

其次，全球化进程的加速促进了生鲜水果国际贸易的快速发展。各国间的水果贸易规模不断扩大，产品种类日益丰富。特别是新兴市场国家的加入，如中国、印度等，为全球生鲜水果市