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文档摘要

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百年生机为时养器

动物营养与饲料主讲：肖玉梅

能量的概念与来源

一、能量的基本概念

1、能量：做功的能力（或物质运动的动力）。以热能、光能、机械

能、电能和化学能等不同形式表现出来。

2、有效能：饲料能量不能完全被动物利用，其中可被动物利用的能

量——（化学能）称为有效能。有效能的含量反映饲料能量的营养价值，

称为能值。

动物要维持生命和进行生产，需要能量供给，只有贮存于饲料营养物