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研究报告

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2026-2031中国抗菌剂市场研究及发展趋势预测

第一章抗菌剂市场概述

1.1抗菌剂的定义与分类

抗菌剂是一种广泛应用于医疗、卫生、食品加工、工业生产等领域的化学物质。其核心功能是通过干扰细菌、真菌等微生物的代谢过程，达到抑制或杀死这些微生物的目的。抗菌剂的种类繁多，按照不同的分类标准可以划分为多种类型。首先，根据作用机制，抗菌剂可分为抑菌剂和杀菌剂。抑菌剂能够抑制微生物的生长和繁殖，但不一定能杀死它们；而杀菌剂则具有更强的杀菌效果，能够在短时间内杀死目标微生物。

在抗菌剂的分类中，还可以根据其来源进行区分。天然抗菌剂主要来源于植物、动物和矿物，