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研究报告

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2026-2031中国家禽养殖行业市场潜力分析报告

一、行业概述

1.1行业发展背景

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，消费者对禽肉产品的需求量逐年上升。根据国家统计局数据显示，2019年我国禽肉总产量达到1944万吨，同比增长3.2%，人均消费量达到13.6公斤。其中，鸡肉消费量占比最高，达到65.7%。这一增长趋势得益于我国城市化进程的加快和居民消费结构的优化。随着人们对健康饮食的追求，鸡肉因其低脂肪、高蛋白的特点，逐渐成为消费者餐桌上的首选。

(2)在政策层面，国家高度重视家禽养殖行业的发展，出台了一系列政策措施