研究报告

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2026-2031中国家禽饲养行业分析与投资潜力分析报告

第一章行业概述

1.1行业发展历程

(1)自20世纪80年代以来，中国家禽饲养行业经历了从传统散养到规模化、现代化饲养的转变。这一转变得益于国家政策的大力支持、市场需求的不断增长以及科技进步的推动。据统计，1980年中国家禽出栏量仅为12亿只，而到了2020年，这一数字已突破200亿只，增长了近17倍。在这一过程中，家禽饲养行业逐步形成了以肉鸡、蛋鸡、鸭、鹅等为主的产品结构，其中肉鸡出栏量占比最高，达到70%以上。

(2)在发展历程中，中国家禽饲养行业经历了多次技术革新。例如，上世纪90