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2025工作总结/工作汇报/述职报告汇报：PPT主题：年终汇报南宁食品安全管理培训课程

-1食品安全基础2食品污染与控制3食品加工卫生要求4食品安全管理体系5食品安全事故应急处理6食品安全培训与教育7食品安全监管与执法8食品安全风险评估与监测9食品安全教育与公众参与10南宁特色食品安全管理措施

1PART1食品安全基础

食品安全基础食品安全定义指食品中无有毒有害物质，不对消费者健康造成危害，保障公众饮食安全食品安全重要性直接关系公共健康，不良食品可能导致疾病传播，影响社会整体健康水平食品安全法规各国制定相关法规，如中国的《食品安全法》，确保食品从生产到消费的全过程安全