常用化肥的系统鉴定实验操作指南
一、技能要求
当前我国供应农业生产使用的化学肥料不仅数量大，同时品种亦日益有所增
加，但很多化学肥料的外形极其相似。人们的感官难以分辨，如果使用不当或错
用，则不仅达不到施肥的目的，反而会带来损失和浪费。借少数试剂和简单的仪
器工具，准确而又迅速对各种主要化学肥料的特性及其化学组成进行鉴定，以达
到识别常用化学肥料的目的，为准确无误地使用化肥提供依据。
二、实验原理
化学肥料的鉴定，主要是根据其物理性状（如颜色、气味、结晶形状、溶解
度、吸湿性等），灼烧反应，火焰颜色以及某些特征特性的化学反应来进行。
三、仪器及药剂
1．仪器
小试管、酒精灯、小铝盒（盖）、白瓷盘。
2．药剂
十种常见化肥（碳酸氢铵，氨水，硝酸铵，尿素，硫酸铵，氯化铵，磷肥，
钾肥，过磷酸钙，），石灰，酸液，二苯胺试剂，硫酸铜，硝酸银，氯化钡，硫酸
钼酸铵溶液，氯化亚锡。
四、技能训练
（一）鉴别物理性状
取小试管10支，分别装入拟测1~10号未知化肥样品各1小勺（约豆粒大），
仔细观察其颜色、形态、吸湿性并闻其气味，逐项填入表格（表15-1），在常温
常压下，能闻其到氨味者有：
1．白色结晶为碳酸氢铵（NHHCO）
43
20~30℃
NHHCO→NH↑+HO+CO↑
43322
2NHHCO+HSO→(NH)SO+2HO+2CO↑
432442422
验证：加酸后如有气泡发生，即证明是碳酸氢铵。
2．无色溶液为氨水（NHOH）
4
NHOH→NH↑+HO
432
3．无氨味放出者，留作下项处理。
（二）测试溶解度
将无氨放出的未知化肥，各加水2ml，摇动并观察其溶解情况，根据溶解与
否可把未知化肥分为两类：
1．溶于水者为结晶或粒状的氮肥和钾肥；
2．不溶或微溶于水者为无定形的磷肥。
（三）灼烧试验
取由上项处理所分出的第一类即可溶性化肥1小勺，分次置于烧热至微显红
的铝盒中灼烧，并仔细观察所发生的现象。
1．迅速熔化、冒白烟、发亮光、放出氨味，最终无残渣遗留者为硝酸铵
（NHNO）。
43
400℃
2NHNO→2NH↑+HO+2NO+O
433222
△
验试：取上项未知化肥1小粒（比小米粒还小）放入双孔白瓷盘的凹穴中，
加蒸馏水5滴使其溶解，而后加二苯胺试剂2~3滴，如有蓝色出现则表明有NO3
－存在。
2．迅速或缓慢熔化且冒白烟者有：尿素、硫酸铵、氯化铵。
3．不冒烟亦不熔化只有爆裂声响者为钾肥。
（四）加石灰或碱性物质处理
将由灼烧试验所分出的第二类化肥，分别取1小勺置于手掌上，加少量石灰
揉搓混合并闻其味：
无氨味放出者为尿素。
验证：取上项未知化肥少许于小试管内，加热熔化保持1min后，冷却加
1%NaOH2ml，再缓慢加入0.5%硫酸铜溶液2~3滴，勿摇动，如在液面呈现紫色
环即表明是尿素。尿素中的缩二脲在碱性条件下与硫酸铜作用，生成紫色的铜络
合盐。
（五）加用化学试剂
1．取小试管2支，分别装入加石灰处理后的氨味放出的化肥1小勺，加水
约2ml，摇动使其溶解，再各加1滴BaCl2试剂，有白色絮状沉淀者为硫酸铵。
(NH)SO+BaCl→