肠炎沙门菌外膜蛋白与外膜囊泡亚单位疫苗：制备工艺与免疫效力的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

肠炎沙门菌（SalmonellaEnteritidis）是一种广泛存在且危害严重的人兽共患病原菌，属于肠杆菌科沙门菌属。该菌血清型众多且分布极为广泛，能够感染包括人类、家禽、家畜在内的多种宿主，引发一系列严重疾病。在禽类中，肠炎沙门菌是分离率最高的血清型之一，可致使家禽出现严重的肠道炎症。对于部分免疫力低下的家禽个体，感染后甚至会面临死亡的威胁；而成年鸡感染后，生殖系统往往会遭受损伤，进而影响禽蛋的产量与质量，给家禽养殖业带来巨大的经济损失。在人类方面，食用被肠炎沙门菌污染的禽制品后，通