前言

我国人口老龄化程度不断加深，社会对高素质养老服务人才的需求不断增加。目前各级养老机构、社区养老中心服务人员，主要以养老护理员为主，他们主要从事简单的基础生活护理工作或体力劳动，专业水准和综合素质都较低，无法给老年人提供高质量的健康服务REF_Re\r\h[1]。这就迫切需要院校培养足够数量的具备能够从事高层次老年护理、保健指导和管理人才，老年服务与管理专业这个专业由此应运而生REF_Re\r\h[2]。

但是，自1999年老年服务与管理专业开设以来，一方面，面临开办高校少、招生规模小、就业差、定位不明、师资较差、教材匮乏等一