项目三邮轮餐饮基本技能任务一掌握托盘技能Greeting｜Water｜Bread｜Orders｜Wine｜Coffee｜Tea｜Dessert｜Farewell

项目三任务一掌握托盘技能托盘种类托盘的注意事项目录Contents托盘的操作程序与标准端托实训

托盘种类项目三任务一掌握托盘技能(一)根据制作材料划分（二）根据形状划分（三）根据规格划分（四）根据所托重量划分

托盘的操作程序与标准项目三任务一掌握托盘技能(一）理盘（二）装盘（三）起托（四