铁皮石斛醇溶性成分动态变化特征及类黄酮合成关键酶基因解析

一、引言

1.1研究背景与意义

铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）作为一种珍稀的兰科药用植物，在我国的药用历史源远流长，素有“千金草”“软黄金”“药界大熊猫”等美誉。早在秦汉时期的《神农本草经》中就有关于石斛药用价值的记载，将其列为“药中上品”，称其“味甘，平，主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。唐代道家医学经典《道藏》更是将铁皮石斛与“天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草”并称为九大仙草，且铁皮