N-3多不饱和脂肪酸：自身免疫性肝损伤的潜在保护因子与作用机制剖析

一、引言

1.1研究背景

自身免疫性肝损伤作为一类由自身免疫反应介导的肝脏疾病，正逐渐成为威胁全球健康的重要公共卫生问题。近年来，随着生活环境、饮食结构的改变以及人口老龄化进程的加快，自身免疫性肝损伤的发病率呈显著上升趋势。相关流行病学数据显示，在欧美国家，其发病率已高达每十万人中3-5例，而在亚洲地区，发病率也在逐年递增，给社会和家庭带来了沉重的医疗负担和经济压力。

自身免疫性肝损伤若得不到及时有效的治疗，病情往往会持续进展，引发一系列严重的并发症。从轻度的肝功能异常逐渐发展为肝纤维化、肝硬化，甚至导致肝功能衰竭