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(2025年)健康教育试题附答案

一、单项选择题（每题2分，共50分）

1.下列哪种食物富含优质蛋白质（）

A.土豆

B.鸡蛋

C.香蕉

D.可乐

答案：B。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，土豆主要含碳水化合物，香蕉富含维生素和膳食纤维，可乐是碳酸饮料，基本不含优质蛋白质。

2.正常成年人每天适宜的饮水量是（）

A.500-1000毫升

B.1000-1500毫升

C.1500-1700毫升

D.2000-3000毫升

答案：C。正常成年人每天通过饮水、食物等摄入的水分总量约2500毫升，其中饮水1500-1700毫升较为适