基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、编制目的

为确保饭店在发生水、电、气突发事件时，能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少损失，保障饭店的正常运营和员工、顾客的生命财产安全，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于饭店在发生水、电、气供应中断或泄漏等突发事件时的应急处置。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

（1）总指挥：由饭店总经理担任，负责全面指挥和协调应急处置工作。

（2）副总指挥：由饭店副总经理担任，协助总指挥开展工作。

（3）成员：各部门负责人。

2.应急处置小组

（1）组长：由安全总监担任，负责应急处置工作的具体实施。

（2）成员：工程部、安保部、客房部、餐饮部、人力资源部等部门相关人员。

3.