基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、预案背景

为确保酒楼在遭遇突发停水停电事件时，能够迅速、有效地进行应对，保障顾客和员工的正常生活与工作，特制定本应急预案。

二、预案目标

1.确保顾客在停水停电期间的基本需求得到满足。

2.保障员工的人身安全和工作秩序。

3.最大程度减少停水停电对酒楼经营的影响。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部：由酒楼总经理担任总指挥，各部门负责人为成员，负责组织、协调、指挥应急工作。

2.应急救援小组：由安全部、工程部、后勤部等部门负责人组成，负责现场救援和应急处置。

3.信息发布小组：由办公室负责人组成，负责及时发布应急信息，确保信息畅通。

四、应急预案措施

1.停电应对措施