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第五章新陈代谢总论与生物氧化一.新陈代谢总论（一）新陈代谢1.概念：2.作用：3.特点：4.实质：

新陈代谢的概念生物体一方面从环境中摄取食物作为营养物质，另一方面将自身的物质分解成为废物，排泄到环境中去的过程称为新陈代谢或物质代谢。新陈代谢合成代谢（同化作用）生物小分子合成生物大分子需要能量分解代谢（异化作用）释放能量生物大分子分解为生物小分子能量代谢物质代谢能量代谢：伴随生物体内的物质代谢所发生的一切能量的产生、转化和利用过程。

新陈代谢的作用1.生物体通过新陈代谢获得它所必需的能量。2.通过新陈代谢建造和修复生物体。3.通过新陈代谢完成