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文档摘要

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公共营养师三级模拟习题含答案

一、单选题（共90题，每题1分，共90分）

1.纸制宣传品的缺点不包括（）。

A、缺乏动感

B、不容易复制

C、携带不便

D、缺少新鲜感

正确答案：B

2.蛋白质的基本组成单位是（）

A、脂肪酸

B、蛋氨酸

C、氨基酸

D、核苷酸

正确答案：C

3.公共营养师职业道德不包括（）

A、遵纪守法

B、科学发展

C、诚实守信

D、团结协作

正确答案：D

4.尿中卟啉测定的特殊保存剂为（）。

A、浓盐酸

B、碳酸钠

C、氯仿

D、甲苯

正确答案：B

5.人体在休息状态下60%的能量来源于（）。

A、体内碳水化合物

B、肝糖原

C、体内蛋白质

D、体内脂肪

正确答案：