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文档摘要

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2025年公共营养师四级考试考前强化试题附答案

一、单项选择题（每题1分，共20题）

1.成年男性轻体力活动者每日能量推荐摄入量（RNI）约为

A.2000kcal

B.2250kcal

C.2400kcal

D.2600kcal

答案：B

2.下列哪种维生素缺乏会导致坏血病？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

答案：C

3.牛奶中含量最丰富的矿物质是

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

答案：A

4.大豆中含有的具有降低胆固醇作用的成分是

A.大豆异黄酮

B.