基本信息

---

下载

文档摘要

---

PAGE

PAGE1

畜禽屠宰加工工岗位工艺作业安全规程

文件名称：畜禽屠宰加工工岗位工艺作业安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于畜禽屠宰加工企业中从事屠宰加工工作的所有人员，包括但不限于屠宰工、分割工、包装工等。

2.安全目标：确保畜禽屠宰加工过程中的安全生产，预防事故发生，保障员工生命财产安全，提高生产效率。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：操作人员应佩戴符合国家标准的防尘口罩、耳塞、护目镜、防割手套、防护鞋等个人防护用