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会计实操文库

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做账实操-绿色生鲜店账务处理分录SOP

一、食材采购账务处理（16个）

（一）蔬菜水果采购（叶菜/根茎/瓜果）

分录：现款采购借：库存商品—蔬菜—生菜；借：库存商品—水果—苹果；借：应交税费—应交增值税（进项税额）；贷：银行存款。赊购借：库存商品—生鲜食材；借：应交税费—进项税额；贷：应付账款—农产品供应商。

采购规范：叶菜新鲜度≥95%（无黄叶），根茎类带泥率≤5%，瓜果糖度≥12°（甜度检测），每日凌晨采购（保持新鲜），采购量=当日预估销量×1.2，与3家以上农户直供合作，每批次农残检测