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九上化学第五单元化学反应的定量关系知识提纲

课题一?质量守恒定律

1.质量守恒定律的定义：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。

（注意：质量守恒定律只能用于解释化学变化。在化学变化前后只有物质的质量守恒，而体积、压强等不一定守恒；应用质量守恒定律时，要注意必须是实际参加和实际生成的各物质的质量总和，不能多算如过量的反应物、反应物中的杂质、催化剂等，不能少算物质特别是气体的质量。）

2.下列说法是错误的：

（1）50g酒精溶解于50g水中形成100g溶液符合质量守恒定律（酒精溶于水是物理变化）

（2）50g冰融化后得到50g水，符合质量守恒定律（冰融化成水是物理变化）