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三、热学

专题05内能

1．（2025·云南·中考真题）【生活应用】云南咖啡香气馥郁，一杯咖啡的制作要经过生豆翻炒、石磨研磨、加水煮沸的过程。下列说法正确的是（???）

A．咖啡豆研磨成粉，质量变大 B．闻到咖啡香味是因为分子在不停地做无规则运动

C．咖啡粉加水煮沸是通过做功的方式改变内能 D．咖啡沸腾过程中，液体温度持续升高

【答案】B

【知识点】扩散现象、热传递改变物体的内能、质量的概念及特性、沸腾的条件、沸点

【详解】A．咖啡豆研磨成粉，质量不变。研磨只是物理变化，质量不会增加或减少，故A错误；

B．咖啡香气的扩散是由于分子在不停地做无规则运动