基本信息
文件名称:生产类辅料题库及答案.doc
文件大小:22.66 KB
总页数:11 页
更新时间:2025-12-03
总字数:约2.47千字
文档摘要

生产类辅料题库及答案

一、单项选择题(总共10题,每题2分)

1.在生产过程中,用于增加材料粘性的辅料是:

A.润滑剂

B.粘合剂

C.护色剂

D.抗氧化剂

答案:B

2.下列哪种辅料常用于食品保鲜,防止氧化?

A.染料

B.抗氧化剂

C.塑化剂

D.稳定剂

答案:B

3.在纺织工业中,用于提高织物柔软性的辅料是:

A.上浆剂

B.柔软剂

C.消泡剂

D.减泡剂

答案:B

4.用于增加塑料透明度的辅料是:

A.稳定剂

B.增塑剂

C.润滑剂

D.塑化剂

答案:D

5.在造纸工业中,用于增加纸张强度的辅料是:

A.漂白剂

B.施胶剂

C.增白剂