基本信息

---

下载

文档摘要

---

餐厅菜品出品分量及售价知识测试试卷

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的门店：[单选题]*

○马鞍山路店

○高新银泰店

○报业店

○蜀山印象里店

1、清爽椰脆鱼籽虾滑是多少克？[单选题]*

A、100

B、120

C、150(正确答案)

D、180

2、草原双拼高钙沙葱羊肉各是多少克[单选题]*

A、80

B、100

C、120

D、125(正确答案)

E、150

3、雪花M5出品分量是250克[判断题]*

A、正确

B、错误(正确答案)

4、云南小土豆出品分量是250克[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、