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文档摘要

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餐饮收银员岗位技能考试测试卷及答案

欢迎参加本次餐饮收银员岗位技能考试，请认真阅读题目并作答。考试时间为60分钟，满分100分。请在答题前填写个人基本信息。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

________________________

部门：

________________________

员工编号：

________________________

一、单选题（每题2分，共32分）

1.收银员投现金时，见证人签字的作用是[单选题]*

核对现金金额

确认现金已放入钱袋(正确答案)

审批投账流程

保管钱袋钥匙

答案解析：

见证人签字的作用是确认现金已放入钱袋，答案选B。

2.