基本信息

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文档摘要

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俩厨师的“菜品创新”PK小品剧本润色版本

一、基本信息

场景设定：中式餐厅后厨（左侧是两组不锈钢灶台，台面上摆着炒锅、炒勺、漏勺；中间是食材架，整齐码着新鲜五花肉、牛腩、番茄、梅干菜等食材；右侧是调料台，摆满生抽、老抽、蚝油、芝士碎等瓶罐，旁边放着一张折叠方桌，桌上有餐盘、筷子和纸巾；背景可见传菜口，挂着“讲究卫生，用心做菜”的标语，地面铺着防滑地砖）

时间：周二中午1点（餐厅午休时段，客人已散，后厨只剩工作人员，阳光从后厨小窗户照进来，落在食材架上）

人物介绍：

张建国（老厨师，50岁，在餐厅干了20年，擅长传统家常菜，主张“创新不能丢本味”，说话带点老派认真，偶尔爱跟年轻厨师“较劲”）

李