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文档摘要

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茶艺师（初级）测试题（含答案）

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.试题：茶点大致可以分为干果类、鲜果类、()、西点类、中式点心类五大类。

选项A:糖果类

选项B:小吃类

选项C:水果类

选项D:甜点类

2.试题：红茶类属于全发酵茶类，故其茶叶颜色深红，茶汤呈()。

选项A:朱红色

选项B:橙红色

选项C:黄色

选项D:紫红色

3.试题：()又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。

选项A:兔毫盏

选项B:茶盅

选项C:盖碗

选项D:紫砂壶

4.试题：当茶艺师坐着泡茶时，以下()姿势是正确的。

选项A:斜肩

选项B:双膝分开

选项C:塌腰放松

选项D:挺胸收腹

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