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2025年生活常识与实用技巧知识考察试题及答案解析

一、选择题

1.以下哪种食物不能和鸡蛋一起食用？()

A.豆浆

B.牛奶

C.面包

D.苹果

答案：A

解析：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。而牛奶、面包、苹果与鸡蛋搭配食用，在营养和成分上不会产生不良反应。

2.被蚊虫叮咬后，涂哪种物质可以缓解瘙痒？()

A.白醋

B.酱油

C.酒精

D.牙膏

答案：D

解析：牙膏中含有一定的碱性成分，蚊虫叮咬时会释放酸性物质