基本信息
文件名称：中职酒店管理专业课程与ppt.pptx
文件大小：4.91 MB
总页数：21 页
更新时间：2025-12-04
总字数：约1.6千字
文档摘要
2025/11/28中职酒店管理专业课程与ppt汇报人：XXXX
CONTENTS目录01中职酒店管理专业课程设置02中职酒店管理专业课程特点03PPT在中职酒店管理教学中的应用04中职酒店管理专业PPT制作要点
01中职酒店管理专业课程设置
专业基础课程管理学原理学习管理基本理论与方法，如泰勒的科学管理理论在酒店排班的应用。经济学基础了解供需关系等经济原理，像酒店淡旺季价格调整遵循此规律。服务心理学掌握顾客心理，如希尔顿酒店用贴心服务满足顾客心理需求。
专业核心课程01酒店管理基础涵盖酒店运营基本原理，如希尔顿酒店的日常管理模式。02客房服务与管理聚焦客房清洁、布局等，像如