大麦株高近等基因系幼苗对PEG胁迫的响应特征与抗旱性精准评价体系构建

一、引言

1.1研究背景与意义

大麦（HordeumvulgareL.）作为世界上最古老且广泛种植的谷类作物之一，在全球农业生产体系中占据着举足轻重的地位。其适应性广泛，能够在寒冷、干旱以及土壤贫瘠等多样且严苛的环境条件下良好生长，这一特性使得大麦在保障全球粮食安全方面发挥着关键作用。从用途来看，大麦不仅是人类重要的粮食来源，可加工成各类食品满足人们的日常饮食需求；同时也是优质的饲料原料，富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，能有效满足家畜生长发育的营养需求，在畜牧业发展中扮演着不可或缺的角色；此外，大麦更是酿造业的核心原料