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文档摘要

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习水习酒考试及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.习水习酒的产地主要位于中国的哪个省份？

A.四川

B.贵州

C.云南

D.重庆

答案：B

2.习水习酒属于哪种类型的白酒？

A.葡萄酒

B.黄酒

C.清酒

D.白酒

答案：D

3.习水习酒的酿造过程中，主要使用的原料是什么？

A.稻米

B.小麦

C.玉米

D.高粱

答案：D

4.习水习酒的生产历史可以追溯到哪个朝代？

A.唐朝

B.宋朝

C.明朝

D.清朝

答案：C

5.习水习酒在酿造过程中，通常需要经过多少轮发酵？

A.1轮

B.2轮

C.3轮

D.4轮

答案：C

6.习水习