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研究报告

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2025及以后5年中国农副产品市场供需预测研究报告

第一章农副产品市场概述

1.1市场规模与结构分析

(1)近年来，我国农副产品市场规模持续扩大，已成为全球最大的农产品市场之一。据统计，2020年我国农副产品零售总额达到10.2万亿元，同比增长8.7%。其中，粮食、蔬菜、水果、肉类等主要农产品的销售额占市场总额的60%以上。以粮食为例，我国粮食产量连续多年稳定在6.5亿吨以上，占全球粮食总产量的四分之一。具体到某一案例，如山东省作为我国重要的农业生产基地，2020年粮食总产量达到669.6亿斤，同比增长0.6%，实现了稳产增收。

(2)从市场